鸡柳的做法

1.鸡脯肉切片,再切成条状.
2.鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.
3.鸡柳先蘸满淀粉.
4.再放蛋黄液里蘸一下.
5.再滚一层淀粉.
6.这样就制成生鸡柳了.
7.锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.